Merry Christmas from Finland! Here’s a little present for you.
Category: Cooking
Did I mention how much I like Kernöl?
What to expect when visiting me…
(For non-helsinkinista’s: Restaurant day; crowd-organised event where everyone is allowed to open a restaurant for one day in Helsinki. Pretty awesome event.)
DMC-LX3, 5.4 mm at 1/13s, f/2.1.
Feldsalat, Croutons, Kürbiskerne, Warme Tomaten, Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Pfeffer
Hat die Kathi heut abend gemacht. Herrlich.
Kriegt’s ihr schon oah Hunger?
vom Markt, mit Bitterschokolade:
Eine kleine Schalotte feinhacken, in Olivenöl anbraten (erst heiß, dann mittlere Hitze; im Topf oder in der Pfanne). » Continue Reading…